A chia é uma semente nutritiva e versátil, originária da América Central e do México. Rica em fibras, proteínas, ômega-3 e minerais, oferece inúmeros benefícios para saúde:
Benefícios
1. Controle do colesterol: Reduz níveis de colesterol ruim.
2. Saúde digestiva: Fibras ajudam na regularidade intestinal.
3. Energia: Fonte natural de energia.
4. Peso saudável: Ajuda no controle do apetite.
5. Saúde cardíaca: Reduz risco de doenças cardíacas.
Dicas de consumo
1. Misture em sucos, smoothies ou água.
2. Adicione em saladas, iogurtes ou granolas.
3. Faça gel de chia para acompanhar frutas.
4. Utilize como substituto de ovos em receitas.
Precauções
1. Consuma moderadamente (2-3 colheres/dia).
2. Beba bastante água para evitar constipação.
3. Evite consumo excessivo para evitar problemas digestivos.
